Gluténmentes brownie
Hozzávalók egy 20*20 centis tepsihez:
½ bögre barnacukor
2 dkg vaj
2 teáskanál habtejszín
20 dkg étcsokoládé
2 nagy tojás
1 tk vanília kivonat
⅔ bögre gluténmentes lisztkeverék süteményekhez
¼ tk szódabikarbóna
1 nagy csipet só
A sütőt melegítsük elő 160 fokra.
A tepsit béleljük ki sütőpapírral.
Egy lábasban keverjük el a cukrot, vajat és tejszínt és melegítsük addig, amíg fel nem olvadt a cukor. Ne forraljuk!
Olvasszuk fel benne a csokoládét, majd keverjük hozzá a tojásokat és a vaníliát.
Miután hozzáadtuk a lisztet, szódabikarbónát és sót, simára dolgozzuk a tésztát egy fakanállal.
A masszát a kibélelt tepsibe öntjük és 25 percig sütjük.
Ne süssük túl a süteményt, mert akkor a legfinomabb, ha kicsit ragacsos a közepe még.
Tags:
sütemény
.jpg)
0 megjegyzés